ワラサ

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  • 天然 ワラサのかま煮
  • [ワラサ] ブログ村キーワード関東では80cm未満のブリになる手前の幼魚をワラサと呼ぶそうで。旬の寒ブリに比べれば脂の乗りは少ないですが、鮮度のいいものをさっぱりと煮つけにする分にはいいんじゃないですかねぇ〜。近所のスーパーでは圧倒的に人気のない魚のアラ売り場。飲食店の人が大量に買い込む姿はたまに見かけますが・・・まぁ、とにかく安いのでたまに狙っていくわけです(○`ε´○)ノおう♪アラは塩を振って洗ったも・・・続きを読む
  • 空腹の雑記 多肉植物Blog 8tayanさん8tayanさんのプロフィール
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