下ごしらえ

下ごしらえについての解説記事(紹介記事)

にほんブログ村キーワード

あなたもブログ記事を書いてこのキーワードを解説してみませんか?ブログ記事本文の先頭に下記のタグ( [下ごしらえ] ブログ村キーワード )を挿入することで、ブログ村があなたの記事を自動で収集し、この枠内に特別に表示いたします。

このキーワード用のタグ:

Yahoo!ブログ Yahoo!ブログ(Wiki文法) ※Yahoo!の方はどちらかチェックしてください

下ごしらえを含むブログ記事

komoriさん
  • フライの衣つけを少しでも簡単に
  • フライの衣をつけるのが嫌で、揚げ物はスーパーのお惣菜で調達していた時期がありました。でも自分で作った方が美味しい食材ってあるんですよね。フライを作る手順食材の下ごしらえをする塩コショウなどをふる小麦粉をはたく卵液にくぐらせるパン粉をつけるこの手順はどれも面倒なんですが、一番やりたくない作業が3と4。どれだけ気をつけても手が汚れます。作業台がベタベタになるのも嫌な点で...
  • こもりのシンプル+ゆるい生活komoriさんのプロフィール
うざこさん
  • 手料理と元夫の記憶
  • 読み切ってしまいました。そして、夕食は父のリクエストでローストビーフ。昨年のクリスマスイブに作ったローストビーフが相当お気に召したみたいで、「また食べたい」と…あの時のローストビーフは、下ごしらえも調理もソースもほぼ私一人で作ったものだったので今回の父のリクエストはとても嬉しかったです。自分の作った料理で、誰かに喜んでもらえるってこんなにも嬉しいことなんですね。結婚していた時は、ほとんど家にい...
  • こんなはずじゃなかったうざこさんのプロフィール
kazuyoさん
  • 忙しい時ほど台所時間が増量
  • ど台所に立っているようです。それは、その後の時間使い方が グッと楽になるからです。そんなわけで、生協から届いた玉ねぎ一袋分の皮をむいたり、泥つきネギ一箱分のお世話をしたり、じゃがいもを茹でたり、豚肉の下ごしらえをしたり、レモンを切ったりしながらメニューを考えていました。お鍋用のネギはリードクッキングペパーで半分包んでポリ袋に入れて冷蔵庫へ。輪切りレモンはラップとジップロックで冷凍庫へ。炒めた豚肉の残りは刻ん...
  • たからのはこkazuyoさんのプロフィール
P子さん
  • 3分クッキング「キューちゃん風」
  • 札幌市内に住む元兼業主婦 P子です小さなマンション住まい 長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りません w下ごしらえをしながら飲むワインも大好きです北海道フードマイスターです コメント大歓迎です!楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません 料理家として活動しています 小さなセミナーや...
  • 札幌円山発 わが家のテーブル便りP子さんのプロフィール
あんこさん
  • 『こまったさんのラーメン』の“マーボラーメン”を再現!
  • なかった為、どういう感じか気になって再現する事にしました。 作中にはカラー絵つきで詳細なレシピが載っていましたので、早速その通りに作ってみようと思います! という事で、レッツ再現調理! まずは、豆腐の下ごしらえ。 木綿豆腐はサイコロ状の大きさに揃えて切って軽く水切りし、塩を少し入れてぐらぐら沸騰させたお湯へ入れて下茹でします。 再度お湯が沸騰してきて豆腐がプルプル震えてきたらザルにあけ、湯きりをしておきます...
  • 本がないならブログをお読みあんこさんのプロフィール
ナツさん
  • サバの竜田揚げ。魚料理が好きになるには◯◯が大事。
  • み揚げたら、すごく美味しいじゃないの!!もっとお魚食べようと思いました^ ^ちなみに、骨のある場所は決まってるので、そこを抜けば良いんです^ ^ 意外と簡単ですよ。簡単に、時短で出来る料理もあるけど、下ごしらえをきちんとやったお料理って美味しいな〜と思いましたよ♪魚料理を好きになるのに大事なのは道具。道具を間違えると、魚料理嫌いになるから気をつけましょ(^^;;骨を抜くのに、「骨抜き」を使ったんですが、この...
  • 夫へ作る毎日愛情ごはんと幸せになるレシピナツさんのプロフィール
hikarimanさん
  • ★ツイテル♪厚かましい嫁でもいいじゃん!
  • でいただき、うまい棒のつかみ取りをして、5本get昨日に引き続き、出先でのお得。昨日はヨーグルト無料でもらいました。最近ついてる〜晩ごはんは、やっぱり義母のお好み焼き。食費無料しかも、作らなくていい。下ごしらえを義母に丸投げして、息子を寝かす為にドライブ中です。卵を買いに行ってます。あ、到着〜ではまた後程 応援よろしくお願いします。にほんブログ村 にほんブログ村 ひかりん★おすすめポイントサイト ?ポイ...
  • かきさん家へようこそ♡元美容師mamaの「お小遣い帳」hikarimanさんのプロフィール
こぴら&サントスさん
  • 海外生活お役立ち情報【手作り食材】シリーズ ?紅茶でできるお手軽ベーコン
  • 。ウイスキー以外のソミュール液の材料を鍋に入れ、沸騰したら20分ほど弱火で加熱します煮ていくうちに薄く色づいて、ハーブの香りが漂ってきます。火を止めたら香りづけのウイスキーをたらし、冷まします?豚肉の下ごしらえネパールでは買ってきた肉は人がペタペタ触っているので、塩もみして流水で洗っておきます。清潔な肉なら何もせずともOK。塩水につける段階で殺菌ができるので神経質になる必要はありません。塩が中まで入るよう、...
  • えたうたネパールこぴら&サントスさんのプロフィール
マツ子さん
  • 片翼のトランキライザー・33
  • レだこういうMAXってなんか可愛い勝手知ったるMAXの家、俺は適当に荷物を置いて洗面所で手を洗うその間にMAXはキッチンに向かい、何やら冷蔵庫をゴソゴソやっていた「焼きそば作ります」「え、今から?」「下ごしらえは済んでますから、すぐですよ」「お前・・・主婦みたいだなあ」「何ですかそれ」「いつでも嫁に行けんぞ」「誰が嫁だ、誰が」「俺が貰ってやろーか、そんで毎日飯作って」「・・・・・・・・・」MAXは手を止めて...
  • TVXQは近くにありて想ふものマツ子さんのプロフィール
ノビママさん
  • 赤城おろしの続きの、おいしいお話
  • 道の駅おかべで買ってきた野菜たち(新鮮野菜の画像がなくて残念なのですが・・・)、翌日には、美味しい芋煮鍋になりました。下ごしらえ中の長葱、シメジ、こんにゃく、牛蒡、里芋等。煮込み中〜〜。大変美味しく出来ました〜。 醤油味で豚のすね肉入りです。 すねからもたっぷり出汁が出てますね〜〜。何杯もおかわりをして、それでも大鍋に余るので...
  • Blaze of Shore Fieldノビママさんのプロフィール

下ごしらえを含むブログ村メンバー

  •  
NagomiNetさん
Tastefully yours,さん
らぷとんさん
ブタの助さん
mr'hikoさん

にほんブログ村

>

キーワード

>

下ごしらえについて