芋茎

芋茎についての解説記事(紹介記事)

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芋茎を含むブログ記事

内野敦 (うちの敦)さん
  • 都筑区・港北区が地盤の中谷一馬衆議院議員の結婚披露宴に参列! 国会議員の結婚式はスケールがすごい!
  • 歓談の合間にグランドプリンスホテル新高輪の総料理長によるお食事の紹介が行われました。 高砂の新郎新婦にあいさつに伺います。 一緒にパチリ。 席に戻ったらお料理が運ばれていました。 ズワイ蟹と青芋茎の浸し・山葵トビコ、蛤香草焼き貝盛り、合鴨・金箔黒豆串打ち、鳥賊・三つ葉・バラ子和え、鶏肉胡麻七味焼き、酒盃盛り五色なます金箔飾り。 ステージでは、新婦のお父様が娘さんにサックスを演奏されました。 ...
  • うちの街 都筑! 都筑育ちの情熱シュート!内野敦 (うちの敦)さんのプロフィール
迷えるオッサンさん
  • タイ料理の隠し味「トムヤムゴーン」
  • 変重宝したそうである。■なお、通常はトムヤムゴーンのみでなくトムヤムセットやニンニク・唐辛子などを潰さないで入れると一層美味しくできると聞いて、私も昨夜真似してやってみた。上写真がそうで、鶏肉ボールと芋茎・キノコ・じゃが芋・人参を入れたけんちん汁風「トムヤムケンチン」を作ってみた。・・Pにはあまり評判が良くなかったが、本日来たタイ語のセンセに試食してもらうと「美味しい?この味よ」と言われた。ちゃんちゃ...
  • いたたた・・タイ迷えるオッサンさんのプロフィール
ゆきみさん
  • ポイントサイトで獲得したマイルでビジネスへアップグレード♪
  • 食事が出てきました。今回は和食を選択。まずはアミューズが出てきました。・エゴマのチーズスティック・チキンときのこのパテ・トマトのピクルスとチーズ ハーブオイルそして次に前菜。・白和え (鱧の子旨煮 白芋茎 精進麩) ・無花果生ハム巻き 胡麻クリーム・ 串打ち (鰻八幡巻き 諸胡瓜 海老)・とうもろこし真丈オランダ ミニトマト味噌チーズ寄せそしてメイン・小 鉢 豆乳麺と蓴菜の旨出し酢・小 鉢 野菜と鱧揚...
  • OL陸マイラーのマイル獲得日記ゆきみさんのプロフィール
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バルセロナ在住通訳さん
  • 大学時代の友
  • ・・・ いやほんと、相方も連れてきたいけど 私は相方の舌の繊細さを疑ってはいないけど、、、 このハモのあっさりした美味しさとか、 小骨の処理のされ方とか、 梅の自然な味とか、、、 豚の角煮の横にある芋茎(ずいき)の歯ごたえとか、、、 こんなテクスチャーの一品とか、、、 野菜の繊細な味とか、、、 ごぼう汁のこの土壌を連想させる味とか、、、 さすが高級料亭、本物のわらびを使ってる!!とか、、、 100%...
  • バルセロナ在住通訳の日記バルセロナ在住通訳さんのプロフィール