タルト型

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タルト型を含むブログ記事

松野 エリカさん
  • 沖縄からのお客様?二日間集中!グルテンフリースイーツ応用クラス。
  • れもビューティースイーツの楽しみの一つです♪ 実習は初日に3レシピ、2日目に5レシピを作りましたよ♪ 作業は真剣に。。 二人とも無言、真顔w …でもカメラが来たら! 時にははふざけるw あ、これタルト型です、私が手に持ってるの。 タルトリング! 応用クラスのレシピもかれこれ半年くらい作り続けて、 やっとの想いでできた永遠に大切にしたいレシピだから♪ こうしてお伝えして喜んでもらえると嬉しいです。。...
  • Erica's Beautiful recipe♪松野 エリカさんのプロフィール
emiさん
  • パート・シュクレでつくるフルーツカスタードタルト(ブルーベリー)
  • ブルーベリーを使った、フルーツタルトのレシピを紹介します。ブルーベリー以外のフルーツでも美味しくできるので、お好みのフルーツを乗せてください。 材料お好みのフルーツ 【タルト生地『パート・シュクレ』(タルト型18cm1台分)】バター:65g粉糖:50g卵:1/2個薄力粉(ふるっておく):125g塩:ひとつまみ 【カスタードクリーム】卵黄:1個分牛乳:125cc砂糖:30g薄力粉:10g洋酒(キルシュ、グ...
  • Emworks Creativeemiさんのプロフィール
emiさん
  • タルト生地『パート・シュクレ』のレシピ
  • 今回はフルーツのタルトなどに使う、タルト生地『パート・シュクレ』の作り方を紹介します。タルト型の焼き型に敷いて焼くのはもちろん、クッキーのように型抜きをして焼いて、その上にクリームやフルーツを載せても可愛らしく仕上がります。 タルトの生地は水分量(卵)が少ないので、砂糖には溶けやすい粉糖を使い...
  • Emworks Creativeemiさんのプロフィール
松野 エリカさん
  • 苦悩。小麦粉不使用で作る、グルテンフリーレシピ作り。
  • 作る度に食べては分析、食べては分析して… あの材料を10g減らしてみようかな?あれを2g足してみようかな?あ、ここ豆乳いらないな。 など、思ったことをひたすら紙に落として修正していきます。 (↑タルト型も色々種類があります?) ぶっちゃけ、すごい大変〜。笑 でも、生徒さんが喜んでくださる顔を思い浮かべて…? またその生徒さんのご家族や友人が喜んでくださるのを思い浮かべて…? ずっと引き継がれるレシ...
  • Erica's Beautiful recipe♪松野 エリカさんのプロフィール
food-studioさん
  • 半生チーズタルト
  • ュクレ生地クリーム状のバターに塩・粉糖を入れ、混ぜる。卵黄少しずつ加え、ふるった薄力粉を入れて全体をなじませる。ひとつにまとまったらラップをして、半日から1日冷蔵庫でねかす。2〜3mmの厚さに伸ばし、タルト型に敷きこみ、フォークなどでピケをしてオーブンで焼いていきます。中につめるチーズ生地の作り方やわらかくしておいたクリームチーズに全卵、コーンスターチ、砂糖を加え、レモンの皮としぼり汁を、ブランデーを入れ...
  • フードスタジオ宇都宮 BLOGfood-studioさんのプロフィール
楓さん
  • キッシュって美味しいよね。とお皿の事。
  • 地●強力粉 / 60g薄力粉 / 140gバタ− / 100g卵 / 1個塩 / ひとつまみ水 / 大2●キッシュ用卵液●卵 / 1・1/2個牛乳 / 200ml塩 ・こしょう / 少々●型●18cmタルト型 / または15cmΦX5cm深さセルクル / 1個■レシピを考えた人のコメント塩味のタルト(タルト・サレ)といえば、キッシュ。フランスでは手抜き料理なのでおもてなし向きではないのだけれど。日本ではご...
  • RIGHT HERE!〜マンションで北欧風な部屋づくり〜楓さんのプロフィール
はせべわかなさん
atelierfoyerさん
  • 可愛いお花の貯金箱が完成しました〜♪ 
  •  箕田公民館 夏休みこどもプリザーブドフラワー教室  〜 プリザーブドフラワーで自分だけの可愛い貯金箱を作ろう!〜   今回は、 大きなタルト型の中に、 プリザーブドフラワーのローズ、フレンチフィリカ、あじさい、リーフ、ドライの小花で、 かわいいお家の貯金箱とお花いっぱいのお庭を作っていきます!          今日は、楽しみにしていた箕田...
  • Atelier Foyer *アトリエ ホワイエ*atelierfoyerさんのプロフィール
konaさん
  • 8月のお菓子・チーズトレイベイク
  • オーブンを使う時間は短くしたいけれど、ロールケーキだとこの暑さでは瞬時に生クリームが溶けだしそうですし…とあれこれ考えて、やはりタルトを登場させることにしました。愛用の琺瑯バットで作ってみたら、普段のタルト型とはちょっと雰囲気の違う愛らしさに仕上がりました♪ このタルト生地は全粒粉も入ってちょっとヘルシーに。フードプロセッサーも使用して手軽に作るタルト生地です。しっかり空焼きすれば、底の抜けない型でも、型...
  • 粉工房通信konaさんのプロフィール
kitten遊びさん
  • 旬の野菜で夏バテ知らずに?栄養満点!夏野菜レシピ☆掲載ありがとうございます!
  • 欲を誘う、ご飯が進む系のおかずで夏野菜と厚揚げがあれば、あっという間に作れます!オーブン任せで夏野菜を美味しく頂く♪ズッキーニとトマトのオムレツkitten遊びさんズッキーニとトマトを使ったオムレツ、タルト型に材料を入れてオーブンで焼くだけなので、とっても楽ちんです!では、また明日こちらも遊びに来て下さいね (ログインして入って下さい) kitten遊び 吉田敦子    Kitten遊び農園...
  • kitten遊びの楽しくクッキング♪kitten遊びさんのプロフィール

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hanaさん
  • ぶきっちょロッタhanaさんのプロフィール
  • 北国の片田舎でチワワ4匹と暮らしています。ぶきっちょなハンドメイドとお菓子作り日記。

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