麹についての解説記事(紹介記事)

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麹を含むブログ記事

ちのさん
  • 発酵食美人食堂。
  • 久しぶりに、友人とランチ&金沢観光へ行ってきました(*´▽`*)。前日は雨だったので、お天気を心配していましたが、彼女は晴れ女、大丈夫でした!出かけてきたのは、「ヤマト パーク」です。ヤマト醤油味噌さんのに触れ合える施設です。ここ数年、冬の乾燥肌に悩まされ、皮膚科の塗り薬が手放せなかったのですが、の甘酒を秋口から飲み続けたら、皮膚科に行かずに済んだのです!というわ...
  • 日々の記録ちのさんのプロフィール
くまじさん
Usakoさん
  • 発酵食品を使った料理〜豚肉の醤油漬け
  • 私は「肉++@漬け」をよく仕込んでおきます。週末とか、夕方帰宅が遅い日とか・・自家製醤油は火入れをしていないので、酵素の力を借りて楽チンをさせてもらいます〜【塩と醤油は欠かせない】足りなくなるなぁと思った...
  • うさぎと発酵Usakoさんのプロフィール
くるみ親さん
  • 手ぬぐいやストールを窓のスクリーン代わりに使ってみました。
  • tiparati/とのくんご家族と一緒に、パンケーキリストランテに行きました。OREO/とのくんご家族と一緒に、パンケーキリストランテに行きました。contiparati/2種類の甘酒の素作りました。+もち米の甘のみの甘ととびとび/2種類の甘酒の素作りました。+もち米の甘のみの甘とcontiparati/くるみが一緒に居るだけで!くるみ効果(笑)contiparati/くるみが一...
  • ワンコと暮らしはじめたらくるみ親さんのプロフィール
日本酒好きさん
  • 人気日本酒飲ランキング
  • 保田千寿 穏やかな香りと柔らかい口当たりで、 飲み飽きしない味わいに仕上げました。 冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。 アルコール度数:15度 容量:720ml 種類:吟醸酒 使用原料:米・米 蔵元:朝日酒造株式会社(新潟県) ●越乃寒梅 別撰(吟醸) 淡麗辛口と呼ぶにふさわしく、常温や冷やで飲むと爽やか ぬる燗では味の拡がりを楽しめるちょっと贅沢なお酒です。 アルコール度:16度 内容量...
  • 日本酒の楽しみ方日本酒好きさんのプロフィール
アレーズさん
  • 点滴と成分が同じ「甘酒(甘)」のタルトと塩で作る絶品焼き鯖寿司 美味しすぎる「竜馬のタタキ」
  •  ← 応援ポチポチと上下2回お願いいたします ← こんにちは(^^)/なんとなく体調が優れない季節ですよね〜 そのような時に発酵食品の代表「」を使った献立がおススメです「」には、アミノ酸・ビタミンB・ミネラルが豊富に含まれその成分は「点滴」と同じなので甘酒(甘)は「飲む点滴」と呼ばれております。腸内環境を整え、免疫力を高め、美容効果も...
  • 緑の森林浴 寛ぎの「アレーズ料理教室」アレーズさんのプロフィール
くまじさん
ぴょんさん
  • 詫びサザエ
  • 月23日(水)のつぶやき その1詫びサザエアレキサンドロス AlexandrosMods : GUN Mod for MCPEサントリー チューハイ ほろよい 350ml オリジナル...こうじ小町 酵素 こうじ酵素 ダイエット サプリ...アリエール パワージェルボール つめかえ用超特大...パナソニック 美顔器 温感タイプ イオンエフェクタ...最近の画像[もっと見る]2018-03-28...
  • ひとこと備忘録ぴょんさんのプロフィール
スーパーエコごはん研究家 桃世真弓さん
  • 【味噌講座】ひとり暮らしの方にも!!少量仕込み本格的!!『混ぜるだけミニお味噌作り講座』
  • 混ぜるだけなのに本格的なお味をお試ししたい方にも喜んでもらえる講座を設けました。今まで悩んでいた方も、この機会にぜひご参加くださいね!冬とは違い、これからの時期は約3ヶ月と早く熟成します!使用する豆、、塩は国産です。お味噌の種類別に講座します!お好みのお味噌の回にお申し込みください。初めての方も安心の、混ぜるだけで手作り味噌ができちゃう講座です!なのに、出来上がった味噌は本格的!!お持ち帰りは、種...
  • エコごはんはじめました!スーパーエコごはん研究家 桃世真弓さんのプロフィール
北京ワイン会や食べ歩きの情報満載!さん
  • 東京情報 547 - 和楽 ( 新橋 ) -
  • 報 546 - 魚河津 ( 麻... |トップ |このブログの人気記事東京情報 546 - 魚河津 ( 麻布十番 ) -東京情報 544 - Birthday Dinner at Le Chai ( ...東京情報 547 - 和楽 ( 新橋 ) -東京情報 545 - Birthday Dinner at Bistrosimba (...東京情報 435 - 板前 てんぷら 成生 ( 静岡 )...
  • 北京情報・ワイン・食べ歩き北京ワイン会や食べ歩きの情報満載!さんのプロフィール

麹を含むトラコミュ

甘酒
  • 甘酒
  • 甘酒に関する事なら酒粕でもでも自由にトラックバックしてください。
  • トラックバック数:70 TB参加メンバー数:45人カテゴリー:酒ブログ
塩麹のレシピやメディア情報
たい焼き
  • たい焼き
  • 小麦粉、砂糖、重曹などからつくった生地を魚の鯛をかたどった焼き型に流し入れて焼き、片側に餡(小豆のアンコ)をのせて両側を合わせて焼く。主に日本で製造・販売される。...
  • トラックバック数:129 TB参加メンバー数:38人カテゴリー:スイーツブログ
塩麹レシピ
  • 塩麹レシピ
  • 肉、魚、野菜など、なんにでも会う万能調味料、今話題の塩を使ったレシピをご紹介ください♪
  • トラックバック数:258 TB参加メンバー数:36人カテゴリー:料理ブログ
カビ
  • カビ
  • カビに関することなら何でもOKです。どしどしトラックバックおねがいします!衣類のカビ、カビキラー、エアコン、カビゴン、黒カビ、カビ取り剤、風呂場、食べた、革ジャン...
  • トラックバック数:21 TB参加メンバー数:13人カテゴリー:主婦日記ブログ

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  • 自然派ママを辞め、ゆるっと漬物・発酵食品ライフを楽しんでいます。梅干し・味噌作り・WECK好き。

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