鶏清湯

鶏清湯についての解説記事(紹介記事)

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鶏清湯を含むブログ記事

masakiさん
  • 麺屋 Hulu-lu@池袋
  • ーメンの写真自分が食べたラーメンなどグルメの写真を公開します。お気に入りの人に登録/削除全体表示[ リスト ]7月29日昼、今年もまたこちらの名物の冷やしを食べてきました。スープは、氷入りヒエ〜冷えな鶏清湯でスッキリサッパリ、マイルドな塩味で相変わらず美味いですね〜。麺は、自家製の細いストレート麺で、締めてありパツッとした食感が良いです。生ハムは、ほんのり塩味でしっとり柔らかで美味いですね〜。トマトは、...
  • ラーメンの写真masakiさんのプロフィール
ユー坊さん
  • らー麺 山さわ/カラニボつけ麺@札幌市白石区(栄通)
  • −カラニボつけ麺(大盛) 900円−定期訪店です〜♪煮干つけ麺→濃厚煮干→濃い煮干→あっさり煮干→鶏白湯 醤油→鶏白湯 塩→鶏清湯 醤油→濃厚カラニボ→鶏清湯 塩と食べてきて、未食は2種類と徐々にコンプリートに近づいてきました♪...
  • ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメユー坊さんのプロフィール
ともさん
ノーブルさん
  • ラーメン ツバメ (中央区) 数量限定 冷ニボ塩レモン
  • ・ 限定 煮干し香る油そば・ 限定 ジャンクどニンニク背脂キャベツ・ 限定 すずみらーめん(シジミ)・ 肉煮干し中華そば醤油 背脂 辛み・ 限定 つめ鯛ら〜うどん・ 限定 和風鶏豚骨白湯・ 限定 淡麗鶏清湯 サバ滴り中華そば 〜生醤油仕立て〜&麦飯・ 限定 煮干し中華そば醤油 ビターブラック 大盛り・ 限定 恋煮干しそば・ 数量限定 冷煮干し中華そばhttps://map.yahooapis.jp/Ma...
  • ラーメンアンテナ@らーめんシダレノーブルさんのプロフィール
woodyさん
  • ラーメン ツバメ (中央区) 数量限定 冷ニボ塩レモン
  • ・ 限定 煮干し香る油そば・ 限定 ジャンクどニンニク背脂キャベツ・ 限定 すずみらーめん(シジミ)・ 肉煮干し中華そば醤油 背脂 辛み・ 限定 つめ鯛ら〜うどん・ 限定 和風鶏豚骨白湯・ 限定 淡麗鶏清湯 サバ滴り中華そば 〜生醤油仕立て〜&麦飯・ 限定 煮干し中華そば醤油 ビターブラック 大盛り・ 限定 恋煮干しそば・ 数量限定 冷煮干し中華そば...
  • W.W's room 2woodyさんのプロフィール
チェさん
  • コバルトブルーの鶏白湯〜吉法師@本所吾妻橋
  • は敷居が高くてスルーしてました(^_^;) 本所吾妻橋にある吉法師  漢字で書くより「KIPPOSHI」の方が絵になる外観 外の看板にもハイビスカス?のような飾り付けがしてあって夏満開 鶏清湯 青 900円 ネットで画像は見ていましたが驚くべき美しいブルー! トロピカルラーメンとでも申しましょうか? とにかく鮮烈な印象の丼顔です ※味玉はデフォで付いています スープは鶏の旨みがビシッと...
  • チェの天下御麺チェさんのプロフィール
佐手久の人さん
  • らぁめん矢ロックンビリーS1、、、☆
  • 待ってからの ようやく席に、今回はコの字のカウンター、右から4番目に着席です先ずはぶた丼ですそして今回のメニューは今回初となる、カルピスクーラーです色々話では聞いていましたが見ての通りのビジュアルです鶏清湯スープも使われてるそうですがとにかく真っ白な冷たいスープです表面には何の油かなオリーブオイルかな麺は水でしめられた、細麺ですね乗ってるトッピングも個性的です鶏チャーシューに豚のベーコンみたいなのと楕円...
  • 佐手久出身ですが!なにか?佐手久の人さんのプロフィール
ramen151eさん
  • 麺屋 清水【八】 〜冷やし中華はじめました〜
  • 水店主が、店内の製麺室で打つ麺は美味しい♪ただ、自家製の「冷やし中華」専用タレとの絡みという点では、鶏豚骨の白湯スープの「ラーメン」に使う、この中太ストレート麺ではなく、「中華そば」や「塩ラーメン」の鶏清湯スープに合わせた細ストレート麺の方がいいような気もしたけど…麺の美味しさを感じてもらおうというコンセプトからすると、この麺なんだろうね♪醤油ベースの自家製ダレは、濃口醤油、酢、砂糖、酒に胡麻油で味付け...
  • ラーメン一期一会ramen151eさんのプロフィール
ユー坊さん
  • らー麺 山さわ/鶏清湯 塩@札幌市白石区(栄通)
  • 鶏清湯 塩 750円−定期訪店です〜♪煮干つけ麺→濃厚煮干→濃い煮干→あっさり煮干→鶏白湯 醤油→鶏白湯 塩→鶏清湯 醤油→濃厚カラニボと食べてきて、徐々にコンプリートに近づいてきました♪...
  • ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメユー坊さんのプロフィール
masakiさん
  • 鶏そば ムタヒロ@国分寺
  • 真自分が食べたラーメンなどグルメの写真を公開します。お気に入りの人に登録/削除全体表示[ リスト ]7月21日昼、ムタヒロ本店の後は、間髪入れずにこちらで同じく冷やしを食べてみました。スープは、冷たい鶏清湯ダシでトロミあるもの、程良い塩味でサッパリ美味いです。麺は、凪製麺の中細ストレート麺でツルツル、トロミあるスープが絡みます。チャーシューは、細かく短冊切りにしたもの、冷たくても柔らかです。トロロとオク...
  • ラーメンの写真masakiさんのプロフィール

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