アペリティーヴォ

アペリティーヴォについての解説記事(紹介記事)

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アペリティーヴォを含むブログ記事

caput.o7eさん
  • パタ〜テ収穫で念願のニョッキ♪
  • なソースで試してみたいです♪どんどん。。。 だって。。。。 男爵パタ〜テ。。。 まだまだこんなに有りますので!!6〜7年のブランクが取り戻せそうですね♪(笑) ではではまた!後程ーポ!! ミラノのアペリティーヴォ。。。そう言えばイタリアでジャガ芋料理を食べた記憶があまりなく、、写真を調べたところ、写真右下が唯一のジャガ芋でした、、、アペリティーヴォは食べ放題のところが多いので、手作りと冷凍食品等を上手く取り混...
  • 片足だけ長靴 〜イタリアかぶれブログ〜caput.o7eさんのプロフィール
Yuminaさん
  • スティリャーノ温泉ホテルの夕ごはん
  • ランがあります。なんせ森の中なので、ここから出るには車が必須。ちょっとそこまでバールへ行くのも大変なので、こうした設備があるのはいいですよね。バールはホテル価格じゃなくて、町のバール価格で良心的だし アペリティーヴォは、バールでもできるけど、夕食前にホテルのテーブルですることもできます。定番のスプリッツァにしてみました。 いつも宿泊するときは2食付きにするのだけれど、今回はそれをしませんでした。というわけで、アラ...
  • 古城と湖の町、イタリア ブラッチャーノ通信Yuminaさんのプロフィール
サリーさん
  • 忘却力と記憶力
  • 精神を癒し、お腹を癒しに夜の街へと出かけました。検査前の5日間はノンアル生活だったので、ノムリエ飲む気満々!めったにお会いできない多忙なニュースソムリエ氏と会談する機会に恵まれて、老舗イタリア料理屋でアペリティーヴォしました。 (スプマンテ1本+デキャンタ白) その後、いつものお店に立ち寄ったけど定休日だと気づき、鼻が利くままに”赤ちょうちん横丁”に移動。 たまたま、フラリと立ち寄った店が、すごかった! Poti...
  • 極東のノムリエ日記サリーさんのプロフィール
gattaさん
  • Il mercato?
  • 今日は、お家に友人を招いて、アペリティーヴォをするので、朝市場にお花を買いに行きました。ピオニーが欲しくて行ったのですが、メルカートのおじさんが2日くらいしか持たないというとで、長持ちするとおじさんがお勧めして下さったまだ沢山蕾があるフリージア...
  • Siamo gatti cremonesigattaさんのプロフィール
Yuminaさん
  • プーリアの衝撃的なキュウリ
  • trioloPuglieseチェトリオーロ・プリエーゼ、プーリアのキュウリと教えてもらいました。メロンのように中心に種があるからそれを除き、皮をむいて、スライスして食べるのだそうです。プーリアでは夏のアペリティーヴォのおつまみとして、薄く切って氷に浮かべてパリパリにしてから塩やオリーブオイルをつけて食べるらしい。ふつうのキュウリより若干甘みがあって美味しいらしい……。 そんな話を聞いたら、買いたくなっちゃいますよ...
  • 古城と湖の町、イタリア ブラッチャーノ通信Yuminaさんのプロフィール
plumeriaさん
  • 雨が連れてきた恋 (7)
  • かな・・・彼の髪が少しいつもよりふわっとしてる。夏だからスーツの色が薄くなってる・・・相変わらず憎たらしいほど格好いいのね。いやんなっちゃう・・・そう言いながら私の口が緩む。イタリア料理のフルコースはアペリティーヴォ(食前酒)とアンティパスト(前菜)から始まる。今日はハーブの入った白ワインベースのお酒、ベルモットだそうだ。前菜の役目は食欲を駆り立てること。少しの量だけどイタリア料理のアンティパストはカラフルで可愛...
  • Pas de Quatreplumeriaさんのプロフィール
Yuminaさん
  • 旧市街に新しいバールができたー!
  • ante-Caffetteria-Aperitiveria-214181749319191/ バールじゃないらしい!!CaffetteriaカフェテリアとAperitiveriaアペリティヴェリア……アペリティーヴォのお店をアペリティヴェリアというのかぁ。初めて聞いたわー この次はアペリティーヴォをしに行こうと思います。...
  • 古城と湖の町、イタリア ブラッチャーノ通信Yuminaさんのプロフィール

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