鮎の塩焼き

鮎の塩焼きについての解説記事(紹介記事)

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鮎の塩焼きを含むブログ記事

PANDORAさん
  • 奈良下市口の「つるべずし弥助」にて
  • 回は特に希望しませんでしたので三階の大広間に通されました。 大広間と言っても襖や障子で仕切れるようになっていましたが、今回は我々一組だったようで一番手前のテーブルに案内されました。 予約していたのは「鮎の塩焼き定食」でしたが先付から順番に料理が出されてきて、その都度詳細の説明がありました。家内はウーロン茶で小生はビール(中瓶)を頼みました。定食と言うよりもコース料理と言った感じでした。メインは「鮎の塩焼き」...
  • 団塊世代プラスONEPANDORAさんのプロフィール
はっちの父母さん
  • はっち、香ばしい鮎を食べました!「鮎の里 ほらど」偏
  • きあがるまで小鮎のマリネ 甘露煮 唐揚げ この鮎の唐揚げがまいうー! 素焼きの鮎以外は食べれる物がないのでじーっとマイ鮎が焼けるのを待っていました(笑) そして、ようやく焼きあがりました! はっち用の鮎の塩焼き(素焼き)です。 焼き立て熱々なのでほぐして冷ましてから 香ばしい鮎をいただきました!川の幸に感謝です。 明日も見に来てね〜可愛いゴールデンレトリバーのブログへ (ランキングには参加しておりません...
  • はっちの奮闘記はっちの父母さんのプロフィール
らふぁえらさん
  • お誕生日。
  • われたけど桃たっぷりのタルト。私が食べたい(笑)夫のリクエストの鰻と手巻き寿司でお祝い。息子がお誕生日プレゼントに日本酒をくれましたがもったいないので置いとくそう。私が用意した玉乃光で乾杯。夫の好きな鮎の塩焼きも。お誕生日。この世に生まれた日。いただいた生命を自分のために、他者のために日々、後悔なく今生を生ききりたいものです。【インナーチャイルドカード専門スクール&インナーチャイルドカードセラピー】イーシャ...
  • raphaela's sweet lifeらふぁえらさんのプロフィール
ピーチャマさん
  • 山形旅行 4
  • ますよ(笑)囲炉裏の火もよくついて来た お疲れ様 乾杯〜 Tちゃんが作ってくれた芋煮 わんこ達にはささみ焼いて 道の駅で買ってきた米沢牛を焼き Tちゃんが作ってくれた山菜等 出汁もあったけどブレてた 鮎の塩焼きに シシャモに薩摩揚げ 黒幕さんのお土産の日本酒軽く空きました〜 美味しかった 飼い主達が飲んでお喋りしてるときは寝たり 甘えたり お腹いっぱいになりおやすみなさい Zzz…(*´?`*)。o○明日は...
  • ぺったんこ王子とやんちゃ姫の日常ピーチャマさんのプロフィール
まみさん
  • Ayama Chenin Blanc 2016 (アヤマ・シュナン・ブラン) / 南アフリカ
  • んからの頂きもの。豆の甘さがあっておいしい。ワインと合わせると、ちょっとそら豆の青臭さが出るかな。でも、だし醤油をつければワインとも問題ありません。そら豆がさらに美味しくなりました。◎こんちゃん特製 鮎の塩焼き ( 愛知県産 )おいしい〜。(●´艸`)ワインとも今回一番ぴったり合いました。ワインのえぐみや渋みが引いて、良い所だけが残る味わいです。○にんにくソーセージメモにはほとんど残っていないの...
  • わくわくするワイン、ときどきお酒まみさんのプロフィール
ゆぅゆぅ2010さん
  • 草津温泉 望雲 (食事と感想)湯畑散策と珈琲専科綾の珈琲
  • 湯葉 インゲン 小エビ べっ甲餡枝豆饅頭は枝豆も甘みもあって粘りもありました中にはミンチ上のお肉?が入っていました丸茄子も立派でお箸でスーと切れます食べ終わった器を下げながら次のお料理が用意されました鮎の塩焼きです大変形の整った上品な鮎です梅の甘露煮と焼き玉蜀黍と沢ガニのから揚げが添えられてあります沢ガニは私が子供の頃に田舎のおばあちゃん家の横の川で従姉達と競って獲った思い出がありますそれを「大人達が美味し...
  • ゆ・you・湯ゆぅゆぅ2010さんのプロフィール
スペペさん
  • 雲海酒造の酒泉の杜で若鮎料理を堪能する!
  • いたので、鮎好きの私は素通りする事ができないので、食べる事に・・・ 若鮎料理まつりのメニューです。 コースから単品まで鮎料理が充実しています。 出てきました!注文したのは、鮎づくし(2570円) で若鮎の塩焼きと味噌焼き・若鮎の甘露煮・若鮎の背ごし・若鮎の姿寿司・若鮎のつみれ汁と若鮎料理が6品も付いてきます。私、鮎料理は好物でどれも美味しいですが、特に若鮎の背ごし(骨ごとぶつ切りにした刺身)が一番美味しく、...
  • 丹醸&スペペ 飲料マニアと雑学帝王!!スペペさんのプロフィール
花より男子3兄弟さん
  • 隠れ宿に下見!
  • ようです演奏からの風景(〃ω〃)お花の設もさりげなくおしぼりには…紫陽花の計らい先付けの盛り合わせ。空豆のカエルちゃんが笑ってるお造りは鱧・鯨・鮑??汁物は鱧の身上と…桃お出汁はすっぽんという豪華さ。鮎の塩焼きもフルーツソースで酸味を加えて。鯛と牛蒡の炊き合わせ目玉があんなに美味しいなんて知りませんでした←板長の奥様が教えて下さいましたイタイのご飯デザートは西瓜甘かった??大きな窓に鮮やかな緑鳥の囀りしか聴...
  • キラメキ☆花より男子3兄弟花より男子3兄弟さんのプロフィール
アスタナ社長の渡邊あかねさん
  • 割烹蒲焼『八十八』で初夏のひととき
  • なぎが食べられるお店です夏らしい敷紙がお出迎え今回のお料理はこちら光附け 冬瓜 冷し鉢 穴子酒蒸しハモではなくアナゴです。冬瓜、しっかり味がついていて美味しかった!前菜火取り鮎 蓼味噌(タデみそ)鮎の塩焼き…と言えば、タデ酢を思い出しますが今回は酢ではなく、味噌。初めて食べましたが、味噌も美味しかったですら鱧 落とし梅肉こちらはアナゴではなくハモ。丁寧に処理してあり、とても食べやすかったです。梅肉と合わ...
  • 株式会社Astana社長☆渡邊あかねの“生涯現役”ブログアスタナ社長の渡邊あかねさんのプロフィール
ramenさん
  • これは食べたい! 「赤玉」のわさび寿司
  • でも長蛇の列で完売していました。また、テレビメディアでも紹介されて、しばらく入手困難になったほどの人気のわさび寿司です。そんなわさび寿司を紹介します。清水の郷土料理をいただこう!赤玉さんで「有田川天然鮎の塩焼き定食」とともに注文したもうひとつのお料Source: グノシー...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール

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天竜養魚場さん
鮎の塩焼きさん
那珂川 鮎塩焼き屋 たきた さん

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