自家製ラー油

自家製ラー油についての解説記事(紹介記事)

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自家製ラー油を含むブログ記事

かずさん
  • 観光の次は、餃子巡り!(^q^) -餃子 正嗣へGo!♪-
  • お一人でも、この1店舗だけのお食事ならば、3人前くらいは大丈夫だと思いますよトレイに重ねられている餃子がドンドン焼かれ始めると、あっという間にトレイから餃子が無くなってしまいます。調味料のトレイには、自家製ラー油に酢と醤油のみ。ここ、重要なので繰り返しますが調味料トレイには、この3点あとは、割り箸がある以外は、爪楊枝すらありませんそうこうしている内に、運ばれてきました。各人、数人前ずつオーダーしていますが、こ...
  • コンパスと徒然かずさんのプロフィール
天然温泉 延羽の湯さん
  • 延羽の湯 オフィシャルブログ  Vol.4268
  • ら徒歩5分のラーメン屋さんサバ6製麺所 鶴橋店に行って来ました。コチラのラーメン・つけ麺は、こだわりの鯖出汁が自慢のお店です。 『鯖濃厚鶏つけ麺』鯖と鶏のスープに太麺が最高です。 『鯖濃厚鶏辛つけ麺』自家製ラー油等が入っており、スパイシーな味わいで、辛すぎず、美味しいです。 コチラは『サバ醤油そば』鯖とこだわり醤油のどこか懐かしい味です。チャーシューも綺麗な色で、柔らかく美味。 --------------...
  • 「天然温泉 延羽の湯」オフィシャルブログ天然温泉 延羽の湯さんのプロフィール
のすたる爺やさん
  • 今日は麻婆豆腐で
  • の農家に長ネギをもらい、今日はスーパーでひき肉が特売だったので、マーボー豆腐どんぶりを作ることにしました。永谷園やマボちゃんに頼らなくても材料はそろっている。 豆板醤とネギはあるので魔よけのニンニク、自家製ラー油、オイスターソースに醤油と一味唐辛子。あとは片栗粉。ポイントはひき肉を焦がすくらいまで炒めることで、食感も出てきます。 とろみをつける前に味見したら、創味シャンタンを使う必要がないほど良いダシが出てい...
  • のすたる爺やのすたる爺やさんのプロフィール
わさびのブログさん
  • ヌーベルシノワ感覚バール!
  • ーズのクリーミーサラダ・・・・590円淡路玉葱のシンプルサラダ・・・・・・・590円前菜ハラペコ前菜(小、大)・・・・・・・・小/990円、大/1450円香味枝豆・・・・・・・・・・・・・・・290円自家製ラー油きゅうり・・・・・・・・・390円中華風ミックスナッツ・・・・・・・・・390円ご馳走ピータン豆腐・・・・・・・・・・490円ししゃものラー油サーディン・・・・・・490円壷漬け極厚メンマ・・・・・・...
  • わさびのブログわさびのブログさんのプロフィール
ガラガラさん
  • 「四川料理 川府(せんぷ)」
  • 々一丁使ってますよ。だから凄い量!!!辛さもほどほどの加減で四川山椒のような痺れも少ないですが、お味その物はかなり深味が有って美味しいと思います。なによりも量が多い(笑) 辛さが足りないと思ったら「自家製ラー油」をお好みで (^^)「スープ」 所謂、中華屋さんの定番の玉子綴じスープですが、豆腐、ワカメ、キクラゲなど具が多いです。 小鉢「搾菜」 小鉢「チンゲン菜とモヤシのナムル」 小鉢2種の内一つは搾...
  • 今日はナニ食べよガラガラさんのプロフィール
某社らーめん部さん
  • 空庵
  • 空庵@有松 ★★★★☆ 3.8LINEで新メニューのお知らせが来て、見た目にやられたので早速行ってきました。「梨と落花生の冷し」店員さんによると、まずはそのまま。次にミンチをそのまま。最後に自家製ラー油とミンチを混ぜ合わせて食べてくださいとの事。泡泡〜。梨のエスプーマを口に入れてみるとフルーティーですが梨感はそこまでありません。この泡美味しい泡の下には落花生のスープ。あっさりして美味しい!麺はかなり...
  • 目指せ!ラーメン全国制覇(らmen's CLUB)某社らーめん部さんのプロフィール
Project Qさん
  • 【ラーメン食べ歩き】「麺や一途」旨麺 衣利:武蔵小山
  • 店主の愛娘の名をつけた「衣利」900円にする。 スープは最初トロトロ 麺にいい感じに纏わりつく。食べたことのない味。激ウマ!さすがはフレンチの巨匠。フォンドヴォーに味噌がほのかに薫る。 味変の自家製ラー油をかけると担々麺風に これまた味が締まってされに激ウマ。 食べる価値のあるラーメンだった。他にもいっぱいラーメンがある。武蔵小山いいなあ。こんないい店があって近くに天然温泉あるし、渋谷からも近い。...
  • AusgehendeProject Qさんのプロフィール
チェさん
  • 大人の坦々麺〜博HIRO@人形町
  • 紙よりも「大人の週末」とか「うま辛グルメ」などちょっとマニアックな雑誌で取り上げられるケースが多いお店 ジャズが流れる静かな店内は上場企業っぽい?会社のOLさんなど客層も渋いww 坦々麺830円 自家製ラー油がアーティスティックな表情をかもし出している丼顔です 濃厚ゴマダレ系の坦々麺はあまり好きではないのですがここはチョッと別格 ひき肉の甘みと濃厚なゴマダレにピリッと効いた山椒 そして自家製ラー油の...
  • チェの天下御麺チェさんのプロフィール
札幌で20年八王子ふんよう亭さん
  • 社員食堂
  • ェブログランキングに参加中。クリックして応援お願いします!人気ブログランキングにほんブログ村コメントTweet«ギブアップ クーラー 出番 |トップ |このブログの人気記事福寿草咲きました自家製ラー油秋刀魚唐揚げ梅黒酢ベルのタレでもやし炒め日替わりデジブック 『月灯りの風景』家庭菜園通販 再開しました最近の画像[もっと見る]社員食堂6分前ギブアップ クーラー 出番3週間前遊び疲れて1ヶ月前窓から見...
  • 札幌で20年八王子ふんよう亭札幌で20年八王子ふんよう亭さんのプロフィール
おたけさんさん
  • 韓国つながりのブロガーさんと飲み会♪2軒目は店内5席のディープなお店 沙漠之月でちゃーん♪
  • が黒くなるから早く食べなくちゃ〜と、中華テーブルを回すみたいに、このお皿だけ何回もぐるぐる回ってきました〜急いで黒くなる前に間食しました〜♪そして、目の前で皮からこねて作ってくれる餃子が美味しかった〜自家製ラー油、醤油、黒酢をお好みで入れたタレにつけて食べたら、旨っちなみに、醤油は、日本の醤油と中国の醤油を選べました なんだか、ママさんの家に遊びに行っているような家庭的な感じのお店↑カウンターにあった、この...
  • おたけさんが行く-韓国ソウル・釜山グルメ買い物を楽しむ旅-おたけさんさんのプロフィール

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otokogi-rayuさん

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