自家製ラー油

自家製ラー油についての解説記事(紹介記事)

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自家製ラー油を含むブログ記事

7jyoさん
  • 兵庫・武庫川 虎一番 ☆2 (「西の煮干神」とは わしのことじゃ。ふぉっふぉっふぉ)
  • なかなか美味しいし、(小)で十分なくらいな量があります。 もちろんこのままいただいてもとても美味しくいただけるんですが、さらに美味しくいただける方法かまあるんです。このからあげにカウンターに置いてある自家製ラー油をからあげにたっぷりかけて食べると高級中華料理店のからあげのような味に変化するんです。この自家製ラー油は「ハッカク」という中華料理の焼豚を作る際に使われる香辛料を使われているのでとても香りの強いラー油...
  • 7畳からイノベーしょん7jyoさんのプロフィール
金沢時間さん
  • 『 ルロワと満月とワイン 』お洒落空間で食す新感覚餃子 !!
  • た。まずは「 満月餃子(500円) 」一口サイズの丸い形の餃子。写真左手の「リンゴ酢黒胡椒」か右手の「バルサミコ酢」と共にいただきます。これまで食べてきた餃子とは全く異なる味わいです。お好みに合わせて自家製ラー油をプラスするのもいいかもしれません。「 鶏塩レモン餃子(500円) 」米粉100%のモチモチの皮で国産鶏のムネ肉とセセリを包み、レモンの香りをまとわせた一品。このお洒落空間で新感覚の餃子を食べながら、...
  • 金沢時間金沢時間さんのプロフィール
nagakigawaさん
  • 桜木屋で
  • ばです。コクのある濃口醤油のスープがもうたまらなく美味しいですね。柔らかいバラ肉、シャキシャキの玉ねぎ、風味豊かな岩海苔にツルツルの麺と、自分的に非の打ち所がない一品です。こちらはおなじみのニラそば。自家製ラー油のピリ辛スープ、こちらも間違いがない一品です。 桜木屋といえば広東麺&ニラそばが人気でしたが、肉そばもすっかり人気メニューに定着しています。桜木屋に行くと、この3つのラーメンのうちどれを食べるかでいつ...
  • デイリーオーダテnagakigawaさんのプロフィール
やすたろうさん
  • 【ラーメン】快老麺 大盛 @ラーメン好和亭 春日井市
  • が今日は快老麺しかないな! 快老麺お願いします!で、大盛り・・・いや、特盛・・・いややっぱ大盛りお願いします!と迷走気味w いや、夜にちょっと予定があったのでね。控えめにしましたw 好来系の定番調味料自家製ラー油と高齢人参酢。どちらもかかせません。 やってきました快老麺。 快老麺は、一枚もののおぼろ昆布とのりが入ったもの。あと、肉もメンマも入ってます。 いいですね〜下が見えないけどうまそうですよね〜 スープ。...
  • 『やすたろう』 的食の備忘録やすたろうさんのプロフィール
ゆきさん
  • 【嵐にしやがれ】専門店グルメデスマッチのお店はどこ?
  • ・納豆 納豆は挽き割りに卵をと混ぜているそうで、パスタにトッピングしても納豆の匂いは強くないそうです。 気になるお店 その2 麻婆豆腐専門店麻婆豆腐専門店で紹介されたのは荒川区の 「眞実一路」 自家製ラー油が絶賛香りを大事にしているとのことで数種類の香辛料を混ぜて作っているそうです。 五味一体麻婆豆腐 600円 気になるお店 その3 いなり寿司専門店芸能人も差し入れによく利用しているそうです。 「和屋...
  • 気にな〜ることいっぱいゆきさんのプロフィール
わさびのブログさん
  • やっぱ美味しい坦々麺!
  • 名の先客の方が・・丁度2名の方が食事終ってお店を出られる所でした。入れ替わりで入店。早速メニューをチェック 2018年11月現在遊水麺・・・・・・・・880円よだれ鶏をベースにしたつけ麺、黒酢の酸味と自家製ラー油の辛味、オリジナル調味料のバランス  辛味度:☆☆牛肉麺・・・・・・・・800円四川省名物、国産牛からの出汁と2種類の自家製ラー油の辛辛麺  辛味度:☆☆☆坦々麺・・・・・・・・800円日本で生まれた...
  • わさびのブログわさびのブログさんのプロフィール
花木蘭シェフ 町田 寛明さん
  • ボクのレシピで『ラー油』を作られた方がいらっしゃいました(笑)
  • しれませんが、『熱(あち)いーーよ!!』『ヤバいよー!!ヤバい!!』『蒸気が、既に辛い!!』『むせるーー www』的な事しか、書いてないのです(爆)だって、まさか!!こんなボクの記事を参考に、ご自宅で自家製ラー油を作ってみよう!!と、思われる方がいらっしゃるなんて・・・いらっしゃいましたwwwレシピとも言えないボクの記事を参考に、『てっちゃん』さんが自家製ラー油作りに、初挑戦されたそうです!!てっちゃんさんと...
  • 戸塚 中華料理 花木蘭(ファ・ムーラン) シェフ花木蘭シェフ 町田 寛明さんのプロフィール
Ukoさん
  • 11/10(土)宅配お届けの野菜内容
  • お届けする 枝付き「生」唐辛子 「生」唐辛子は風味がいいんです!! ペペロンチーノなどでお試しして欲しいです オリーブオイルやお酢醤油に漬けて 保存調味料にも 粉砕してごま油につけると自家製ラー油になります そのまま保存は乾燥より「冷凍」がオススメです 色好く風味も良く保存できます きんぴらに中華料理にイタリアンに漬物に 「生」唐辛子ちょっとあると便利です ぜひぜひ1年分の唐...
  • 成田でヨガする 新米・農家の嫁ヨギーニのブログUkoさんのプロフィール
Ukoさん
  • 11/7(水)宅配お届けの野菜内容
  • に一度お届けする 枝付き唐辛子 「生」唐辛子は風味がいいんです!! ペペロンチーノなどでお試しして欲しいです オリーブオイルやお酢醤油に漬けて 保存調味料にも 粉砕してごま油につけると自家製ラー油になります そのまま保存は冷凍がオススメです 色好く保存できます ぜひぜひ1年分の唐辛子仕込んでみてください 【無農薬野菜の宅配】ぜひ一度、お試ください?Sサイズ 2,600円(税送...
  • 成田でヨガする 新米・農家の嫁ヨギーニのブログUkoさんのプロフィール

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  •  
otokogi-rayuさん

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