自家製ラー油

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自家製ラー油を含むブログ記事

もやしさん
  • 神保町進化系ラーメン!フレンチ×ラーメン「海老丸ラーメン」
  • 、壺に入ったオリジナルのカレースパイスとラー油があります。コショウは安定のマッチで、輪郭をより引き締める感じ。カレースパイスは本格派。いろんな出汁の香りがまざって、新しいスープカレーのような味わいに。自家製ラー油もコクが出て合いますね!一口ずつ順番にループしたくなります。?最後は残りスープでリゾット(300円)をお願いしました。?チーズは直接たっぷりと削ってくれます。テンションあがる!至福。お腹もいっぱいです...
  • 方向音痴もやしっ子が行く〜東京発旅とグルメのススメもやしさんのプロフィール
JAIL JYURIさん
  • 天神橋筋1丁目の宇宙な雰囲気の中華やさん♪宇宙家族
  • るく元気な女性店主が一人できりもりしてらっしゃいます。 2階のカウンター席が満席で3階席へお座敷です。 麻婆豆腐ランチ(800円)とろろ昆布のおすましとごはん、麻婆豆腐のセットです。ザーサイ食べ放題・自家製ラー油かけ放題です。 とろろ昆布のおすましとろろ昆布がほっこり♪ 麻婆豆腐とごはん程よい甘さと辛さにご飯がススミマス。四川風でなく広東風かな?辛さの中にやさしさがある麻婆豆腐です。ラー油を入れると味が変わり...
  • 美味しいお店探し旅-関西中心にいろいろ-JAIL JYURIさんのプロフィール
かずさん
  • 観光の次は、餃子巡り!(^q^) -餃子 正嗣へGo!♪-
  • お一人でも、この1店舗だけのお食事ならば、3人前くらいは大丈夫だと思いますよトレイに重ねられている餃子がドンドン焼かれ始めると、あっという間にトレイから餃子が無くなってしまいます。調味料のトレイには、自家製ラー油に酢と醤油のみ。ここ、重要なので繰り返しますが調味料トレイには、この3点あとは、割り箸がある以外は、爪楊枝すらありませんそうこうしている内に、運ばれてきました。各人、数人前ずつオーダーしていますが、こ...
  • コンパスと徒然かずさんのプロフィール
桜台在住さん
  • 白菜とトマトのサンラータンメン&おでん@はないち(練馬)
  • はなさん」に(ほぼ大人)。波乱万丈はそろそろ卒業。これからは順風満帆&右肩上がり人生。メニュー券売機制(※券売機の写真撮り忘れ)限定期間限定!!白菜とトマトのサンラータンメン。酸っぱ辛いとろみ麺です。自家製ラー油が決め手。白菜とトマトのサンラータンメン白菜とトマトのサンラータンメン白菜とトマトのサンラータンメン提灯おでんと、ハートランド(ビール)があるラーメン屋。ラーメン屋の枠に縛られず、いろいろと挑戦。呑め...
  • 練馬・桜台情報局桜台在住さんのプロフィール
天然温泉 延羽の湯さん
  • 延羽の湯 オフィシャルブログ  Vol.4268
  • ら徒歩5分のラーメン屋さんサバ6製麺所 鶴橋店に行って来ました。コチラのラーメン・つけ麺は、こだわりの鯖出汁が自慢のお店です。 『鯖濃厚鶏つけ麺』鯖と鶏のスープに太麺が最高です。 『鯖濃厚鶏辛つけ麺』自家製ラー油等が入っており、スパイシーな味わいで、辛すぎず、美味しいです。 コチラは『サバ醤油そば』鯖とこだわり醤油のどこか懐かしい味です。チャーシューも綺麗な色で、柔らかく美味。 --------------...
  • 「天然温泉 延羽の湯」オフィシャルブログ天然温泉 延羽の湯さんのプロフィール
のすたる爺やさん
  • 今日は麻婆豆腐で
  • の農家に長ネギをもらい、今日はスーパーでひき肉が特売だったので、マーボー豆腐どんぶりを作ることにしました。永谷園やマボちゃんに頼らなくても材料はそろっている。 豆板醤とネギはあるので魔よけのニンニク、自家製ラー油、オイスターソースに醤油と一味唐辛子。あとは片栗粉。ポイントはひき肉を焦がすくらいまで炒めることで、食感も出てきます。 とろみをつける前に味見したら、創味シャンタンを使う必要がないほど良いダシが出てい...
  • のすたる爺やのすたる爺やさんのプロフィール

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otokogi-rayuさん

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