ファイトケミカル

ファイトケミカルについての解説記事(紹介記事)

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ファイトケミカルを含むブログ記事

ボンシェフさん
  • かあさんあんたはやっぱり偉かった
  • ープになって風邪の時など作ってくれたかあさんの野菜汁スープにアレンジして久しぶりにランチのメニューにしましたカボチャ、セロリ、玉ねぎ、にんじん、キャベツ一度煮てから冷凍して繊維を壊して野菜本来の旨みとファイトケミカルを抽出して味は塩、コショウのみで豆乳の泡を添えてドレスアップしてみました。何気なく食べていたかあさんの野菜汁最近では野菜に含まれるファイトケミカルと言う物質が注目されて抗酸化力、免疫力を補いアンチエイ...
  • シェフの独り言ボンシェフさんのプロフィール
salaplaさん
  • これは美味い!!試してガッテン!
  • 男料理はザク切りがベスト!ゴロゴロカットのゴーヤ炒め色どりも良く、ファイトケミカル満点のゴーヤとミニトマト炒め前回は、冷凍ミニトマトがあったので、仕方なくハンディミキサーでペースト状にして炒めたのですが、見た目が悪い。料理は栄養・味・見た目の順で重要だと思うサラプラですが、これは3...
  • 楽ちんプランター栽培(自称サラプラシステム)salaplaさんのプロフィール
KOICHIさん
  • 【熱中症対策レシピ】旨み際立つトマトとトロ茄子・きゅうりのおかか醤油和え
  • み料理 夏野菜の代表格 「トマト」「茄子」「きゅうり」。それぞれ94〜95%が水分といわれるぐらい瑞々しい 水分補給できる野菜です。しかもトマトはリコピン、茄子はナスニン、きゅうりはクロロフィル。ファイトケミカル(phytochemical)と呼ばれる抗酸化作用ある彩り野菜です。本日のレシピは、きゅうりは生のままですが、トマトと茄子はオリーブオイルで炒めてリコピンとナスニンの吸収率を高めた調理。湯むきトマトは...
  • ☆Pure Life☆ 〜おいしく、楽しく、健康に。〜KOICHIさんのプロフィール
a87427さん
  • 福島の青い空(338)平成ベクレル物語(8)
  • している。」ことに気づきました。これら1950年から60年代の実験は、その後、果物と野菜に含まれる「非栄養素物質」有益であることを示す数々の研究の基礎となりました。その結果「非栄養素物質」は現在では「ファイトケミカル」と呼ばれ、栄養学の分野で重視されるようになりました。このファイトケミカルの発見は栄養学の歴史で特筆大書されるべき出来事です。健康に欠かせないファイトケミカル植物の栄養素には、まず、ビタミンとミネラル...
  • 私の原発日誌a87427さんのプロフィール
枝豆金時さん
  • 「熱中症」よりも怖い「夏血栓」の脅威!その予防法について解説?
  • 症」よりも怖い「夏血栓」の脅威!その予防法について解説?「熱中症」よりも怖い「夏血栓」の脅威!その予防法について解説?「熱中症」よりも怖い「夏血栓」の脅威!その予防法について解説?【所さんの目がテン】ファイトケミカル・スープ作ってみた!ヘルパー時代にご利用者さんがご飯を作ってくれて困った問題人手不足が深刻な介護の現状 サービスの地域差をどうするべきか認知症は早期発見・早期治療が大切?着物の買取サイトはどこがいい...
  • 金時堂情報サイト枝豆金時さんのプロフィール
枝豆金時さん
  • 「熱中症」よりも怖い「夏血栓」の脅威!その予防法について解説?
  • 症」よりも怖い「夏血栓」の脅威!その予防法について解説?「熱中症」よりも怖い「夏血栓」の脅威!その予防法について解説?「熱中症」よりも怖い「夏血栓」の脅威!その予防法について解説?【所さんの目がテン】ファイトケミカル・スープ作ってみた!ヘルパー時代にご利用者さんがご飯を作ってくれて困った問題人手不足が深刻な介護の現状 サービスの地域差をどうするべきか認知症は早期発見・早期治療が大切?着物の買取サイトはどこがいい...
  • 金時堂情報サイト枝豆金時さんのプロフィール
枝豆金時さん
  • 「熱中症」よりも怖い「夏血栓」の脅威!その予防法について解説?
  • 症」よりも怖い「夏血栓」の脅威!その予防法について解説?「熱中症」よりも怖い「夏血栓」の脅威!その予防法について解説?「熱中症」よりも怖い「夏血栓」の脅威!その予防法について解説?【所さんの目がテン】ファイトケミカル・スープ作ってみた!ヘルパー時代にご利用者さんがご飯を作ってくれて困った問題人手不足が深刻な介護の現状 サービスの地域差をどうするべきか認知症は早期発見・早期治療が大切?着物の買取サイトはどこがいい...
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アオリイカ007さん
  • サプリメントとは
  • サプリメントは、ビタミンやミネラル、タンパク質、アミノ酸、脂肪酸、食物繊維といった栄養素、ファイトケミカル(植物の抗酸化成分の総称)やハーブ類、その他の動植物の有効成分など、体に良いという物質を含んでいる食品です。英語ではDietary supplement(ダイエタリー サプリメント)、日本語では栄養補...
  • けんこうブログ.comアオリイカ007さんのプロフィール
salaplaさん
  • スーパーファイトケミカルスクエア炒め
  • 。冷凍ミニトマトがペースト状で、色合いが悪すぎます。冷凍ミニトマトは、生で食べても、調理しても、私には利点が見いだせなかったので、今後2度と凍らせることはないでしょう・・・・・。「収獲に乾杯!」の時のファイトケミカル炒め。見た目も味も美味しかったです次はオクラを絡めたスーパーファイトケミカルペンタゴン(5角形)炒めにチャレンジです!いくらスーパーフードでも、健康の為にはそこそこ量が必要です。ご参考までに「モリンガ...
  • 楽ちんプランター栽培(自称サラプラシステム)salaplaさんのプロフィール
salaplaさん
  • 「モリンガ」でスーパーサイ〇人に?!
  • 根に流れたのかと思われます。下の方は黄色く変色していますが、生長点付近はわっさわっさと旺盛に茂っていますさっそく「ミニトマトのリコピン」、「ゴーヤのモルルデシン」、「にんにくのアリシンとアホエン」の「ファイトケミカルトライアングル炒め」に、忘れ去られたスーパーフード「モリンガ」を加えた、「スーパーファイトケミカルトライアングル炒め」を作ってみようと思います!...
  • 楽ちんプランター栽培(自称サラプラシステム)salaplaさんのプロフィール

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フィトケミカル/ファイトケミカル
  • フィトケミカル/ファイトケミカル
  • フィトケミカル/ファイトケミカルについてのこのならなんでもOKです。ポリフェノール、カテキン、アスタキサンチン、アントシアニン、プロアントシアニジン、クルクミン...
  • トラックバック数:64 TB参加メンバー数:27人カテゴリー:美容ブログ

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