シュヴァルツヴァルト

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karen*さん
  • 日本橋高島屋試食会 #タカシマヤダルマイヤー 編
  • きのソーセージの中に、豚の肉塊とピスタチオを散らしており、カイザー(皇帝)という名にぴったりな贅沢なソーセージです。 ■ブラックフォレストベーコンドイツを代表するスモーク生ハムなんだそう。ドイツ南部のシュヴァルツヴァルト(黒い森)で採れるモミとジュニパーでスモークされています。燻製の味がしっかりとついていて、風味豊かなベーコンでした。 どのハムもパンに挟んで食べてみたい! ダルマイヤー東京都中央区日本橋2-4-1 日...
  • karen*のほっと一息カフェタイム渋谷横浜の真ん中karen*さんのプロフィール

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シュヴァルツヴァルトについて