黒キャベツ

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黒キャベツを含むブログ記事

素流人(ソルト)さん
  • ハウスの野菜
  • 今のところは順調にその役割を果たしてくれています。 ハウスは我が家の冬の野菜の供給基地、特に葉物野菜に良い。年に2〜3度積雪があるこの地、雪が積もると葉物野菜は一気に痛んでしまいます。 ハウスの中では黒キャベツが出来ています、その向こうは壬生菜、冬の浅漬けには欠かせません。 初栽培のカプリスにかつお菜 水菜もワサワサです。豚バラでハリハリ鍋もいいかな? 定植が遅かった菜花もやはり暖かいのか一気に追いついて来...
  • 素の暮らし素流人(ソルト)さんのプロフィール
リラックスマニアさん
  • 毎年恒例 初イタリアンコース! #InCamera #ポケモンGO #立川 #だんな #ワイン
  • ッとした酸味のカクテル後から好みの甘みが出てきますイタリア ピエモンテ グレラという品種の葡萄だんなの1つ目のワインですお料理1つ目冬野菜のチップス箱を開けたらものすごいキレイさにビックリ全てフリット黒キャベツ紅芯大根ビーツ安納芋左上の黒キャベツは、サックサクで塩気もほどよい左下の紅芯大根は、え?こんなに甘いんだ?と驚く味右上のビーツは、また濃い〜味奥深く驚く味スープ飲んでるかのよう右下の安納芋は、パリパリ...
  • RELAXMANIA リラックスマニアリラックスマニアさんのプロフィール
麗朱夜さん
  • 一週間ぶり!一週間で色々ありました
  • ロ」というキャベツの仲間です。たぶんイタリア語で「カーボロ=キャベツ」「ネロ=黒」なんだと思います。イタリア語はちゃんと習ったことないので、あくまでも予想です。違っていたらごめんなさい。というわけで、黒キャベツです。前も書いたと思いますが、非球形のキャベツ、ボール状にならないキャベツだそうで。ほうれん草とかみたいに育つのかな?お味はまあ普通にキャベツの味です。オリーブオイルで炒め物にすることが多いです。先日...
  • ぽぽ日和麗朱夜さんのプロフィール
Jaffaさん
  • 武蔵小山ラ・トリプレッタで新年会♪
  • る熱によって生地内の縁に残していた空気が膨張して、周囲の部分が額縁上に膨らんでいきます。窯の中で焼き上がりをチェックしながらしっかりと焼いていきます。2枚目はチコリ(豚バラコンフィ)と、カーボロネロ(黒キャベツ)のピッツァビアンカ。これがまた旬のカーボロネロとチッチョリ(ナポリ弁ではチコリ)の肉の旨味が溶け合って、実に美味しかった。あまりにもピッツァが美味しいと言うことでシンプルな1枚を追加でリクエストしま...
  • 旨い!ナポリピッツァJaffaさんのプロフィール
DAHLIAさん
  • 冬の食卓におすすめ!色鮮やかなフレッシュ野菜
  • のはスイスチャード▽熱を入れても変色しずらい野が嬉しい!つぎに茎が紫キャベツのような綺麗な色の赤水菜▽一般的な水菜よりたくましさ満載の歯ごたえでした!そして。まるで爬虫類動物の皮のようマット感。正体は黒キャベツ。▽炒めてみましたがバサバサ感が気になりました。次回はスープに刻んで食してみたいと思います^^寒い日にはやっぱりあったかスープがイイネ▽ブログ村テーマ 野菜スープブログ村テーマ 野菜のおかずブログ村テ...
  • シンプルライフ × シンプルスタイルDAHLIAさんのプロフィール

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cyclommatus9さん

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