ベニハルカ

ベニハルカについての解説記事(紹介記事)

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ベニハルカを含むブログ記事

菜園おじさんさん
  • 菜園日記:孫のイモ掘り
  • 灰づくりを始める。(次男家族のイモ掘り大会)天日乾燥済のオクラやブロッコリー、シソなどを炉に投入し、火を点ける。竹材や桐の木、ウツキなどをくべ、熾きをつくる。 到着30分前にサツマイモ(安納イモイモ、ベニハルカ、ベニアズマ)の小芋を水洗し、新聞紙に包み、さらにアルミホールで包み炉の中に投入する。 長靴を履いた孫たちが、菜園に駆け足で来る。サツマイモが出来るまでを説明し、シャベルでサツマイモのしたにいれ、子供...
  • 菜園おじさんのエコ野菜づくり菜園おじさんさんのプロフィール
菜園おじさんさん
  • サツマイモ:ベニアズマ・ベニハルカ・安納イモの蔓切り
  • 毎年3種類(安納イモ、ベニアズマ、ベニハルカ)のサツマイモを栽培している。2017年12月23日、今年つくった踏込み温床を更新する。 2018年1月12日、踏込み温床に用いる落葉をかき集める。2月17日、踏込温床の発酵を始める。2月20日、踏込...
  • 菜園おじさんのエコ野菜づくり菜園おじさんさんのプロフィール
農かふぇRiceさん
  • 今週のランチメニュー
  • ご訪問頂きありがとうございます。今週の一汁三菜定食の主菜は、さつまいもの味噌コロッケです。二週間、太陽の元に干しておいたので、良い感じに甘みが乗りました。生姜と味噌と塩だけを加えてベニハルカの美味しさを引き出しました。是非、ご賞味下さいませ。春菊、水菜、ほうれん草、青梗菜が旬を迎えており、毎朝、畑で摘んでいます。副菜は、これらをふんだんに使ったものです。皆さまのご来店をお待ちしております...
  • 農かふぇRice農かふぇRiceさんのプロフィール
日本一の果実 (FC)さん
  • 栗の上下
  • 残った灰で焼き芋を作りました。サツマイモをアルミ箔で包んでポイポイ。焼き時間1時間50分。遠赤外線効果でじっくり熱が伝わって行きます。これが焼き芋の原点。昔はこうやって良く焼いたもんだ。シルクスートとベニハルカ。普段サツマイモの皮は食べませんが、焼き芋の皮は香ばしくて甘味があります。シルクスイート。安納芋ほどではありませんが少しネットリ。ベニハルカ。ホクホク感があります。サツマイモらしさを感じられます。頑張...
  • 日本一の果実栽培をめざして (FC)日本一の果実 (FC)さんのプロフィール
ゆずぽんさん
  • 10/28(日)サツマイモ掘り続き、、やっと一畝終わり & 落花生オオマサリ 初収穫!!
  • ぽんは 弾ける前の コセンダングサ退治。ぽぽさんは スティックセニョールの虫退治他 ローゼル収獲など。。そして ふた畝あるサツマイモ畝のうち途中まで掘り進んでいた畝の方、残り いきます。ここは すべてベニハルカです。大きいのから小さいのまで まぁ こんなもんでしょう。あと もう一畝あります、、、サツマイモ。。。さて、落花生 オオマサリを そろそろ掘ってみましょうかね。一回 追肥しただけです・・6/27・・の...
  • 土☆彩☆畑へ ようこそゆずぽんさんのプロフィール
appleさん
  • 子供と一緒に楽しめた!横浜市内で無料&お得な秋の収穫体験レポート(さつまいも&落花生)
  • お芋掘りスタートお芋掘りは、畑のすぐ隣のテントで受付をしてました。受付では名前を言うだけ。その際に、収穫したお芋を入れる袋と、落花生詰め放題の袋をもらったら、早速スタートです。今回収穫できるお芋は、「ベニハルカ」とっても甘くて、スイートポテトにもぴったりだとか。収穫ができる畑はこちら。100名以上が収穫できるだけのスペースが十分にあり、子供連れでも安心です。センター南駅やセンター北駅の印象のある都筑区とは思...
  • 横浜都筑ライフappleさんのプロフィール

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