鳳凰美田

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鳳凰美田を含むブログ記事

酒屋です!さん
  • 鳳凰美田(栃木) 純米大吟醸 Gold Phoenix。2018
  • 兵庫県産の愛山を45%まで磨いて醸された純米大吟醸。「鳳凰美田・Gold Phoenix」、入りました!どこまでも透き通った味わいの、ホント綺麗なお酒です!数量限定品。720ml 5400円■原料米/愛山 ■精米歩合/45% ■日本酒度/±0 ■酸度/1.6...
  • OKSAKETENのブログ酒屋です!さんのプロフィール
和食 花くるまさん
  • 和食 花くるま 10月14日 地酒飲み放題リスト更新 くどき上手 飛露喜 九
  • ました【蔵元コメント】基本的な内容は例年通りですが、貯蔵温度をレギュラーより3〜4度高めで設定し、微炭酸も抜かせて落ち着いた味わいとしております。主張し過ぎること無く、料理との相性の幅は広いと思います鳳凰美田 栃木県 本吟 瓶燗火入れ 鳳凰美田 栃木県 本吟 瓶燗火入れ 新酒の雫を瓶燗火入れして氷温熟成貯蔵酒濾過等の処理は一切無しの無垢の酒明鏡止水 長野 酒門の会 純米吟醸 ALL NAGANO 米、水、...
  • 日本酒が1番 美味い日本酒発信中!和食 花くるまさんのプロフィール
和食 花くるまさん
  • 和食 花くるま 10月14日 地酒飲み放題リスト更新 くどき上手 飛露喜 九
  • ました【蔵元コメント】基本的な内容は例年通りですが、貯蔵温度をレギュラーより3〜4度高めで設定し、微炭酸も抜かせて落ち着いた味わいとしております。主張し過ぎること無く、料理との相性の幅は広いと思います鳳凰美田 栃木県 本吟 瓶燗火入れ 鳳凰美田 栃木県 本吟 瓶燗火入れ 新酒の雫を瓶燗火入れして氷温熟成貯蔵酒濾過等の処理は一切無しの無垢の酒明鏡止水 長野 酒門の会 純米吟醸 ALL NAGANO 米、水、...
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日本酒好きさん
  • 人気日本酒飲ランキング
  • 。 よりふくよかな旨味と、きめ細やかな味わいです。 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酵母 山形KA酵母 酸度 1.6 アルコール度 15-16度 保管方法 出来れば冷蔵 3024円鳳凰美田 純米吟醸 瓶燗火入酒720m (11位)限定品の為、品切れの際はご容赦下さい。 国産米100%使用の純米吟醸です。炭による色調調整などをしない無濾過で、手間を惜しまず丁寧に醸した贅沢なお酒です。手造...
  • 日本酒の楽しみ方日本酒好きさんのプロフィール
和食 花くるまさん
  • 和食 花くるま 10月14日 地酒飲み放題リスト更新 くどき上手 飛露喜 九
  • ました【蔵元コメント】基本的な内容は例年通りですが、貯蔵温度をレギュラーより3〜4度高めで設定し、微炭酸も抜かせて落ち着いた味わいとしております。主張し過ぎること無く、料理との相性の幅は広いと思います鳳凰美田 栃木県 本吟 瓶燗火入れ 鳳凰美田 栃木県 本吟 瓶燗火入れ 新酒の雫を瓶燗火入れして氷温熟成貯蔵酒濾過等の処理は一切無しの無垢の酒明鏡止水 長野 酒門の会 純米吟醸 ALL NAGANO 米、水、...
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和食 花くるまさん
  • 和食 花くるま 10月14日 地酒飲み放題リスト更新 くどき上手 飛露喜 九
  • ました【蔵元コメント】基本的な内容は例年通りですが、貯蔵温度をレギュラーより3〜4度高めで設定し、微炭酸も抜かせて落ち着いた味わいとしております。主張し過ぎること無く、料理との相性の幅は広いと思います鳳凰美田 栃木県 本吟 瓶燗火入れ 鳳凰美田 栃木県 本吟 瓶燗火入れ 新酒の雫を瓶燗火入れして氷温熟成貯蔵酒濾過等の処理は一切無しの無垢の酒明鏡止水 長野 酒門の会 純米吟醸 ALL NAGANO 米、水、...
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和食 花くるまさん
  • 和食 花くるま 10月14日 地酒飲み放題リスト更新 くどき上手 飛露喜 九
  • ました【蔵元コメント】基本的な内容は例年通りですが、貯蔵温度をレギュラーより3〜4度高めで設定し、微炭酸も抜かせて落ち着いた味わいとしております。主張し過ぎること無く、料理との相性の幅は広いと思います鳳凰美田 栃木県 本吟 瓶燗火入れ 鳳凰美田 栃木県 本吟 瓶燗火入れ 新酒の雫を瓶燗火入れして氷温熟成貯蔵酒濾過等の処理は一切無しの無垢の酒明鏡止水 長野 酒門の会 純米吟醸 ALL NAGANO 米、水、...
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和食 花くるまさん
  • 和食 花くるま 10月14日 地酒飲み放題リスト更新 くどき上手 飛露喜 九平次 
  • ました【蔵元コメント】基本的な内容は例年通りですが、貯蔵温度をレギュラーより3〜4度高めで設定し、微炭酸も抜かせて落ち着いた味わいとしております。主張し過ぎること無く、料理との相性の幅は広いと思います鳳凰美田 栃木県 本吟 瓶燗火入れ 鳳凰美田 栃木県 本吟 瓶燗火入れ 新酒の雫を瓶燗火入れして氷温熟成貯蔵酒濾過等の処理は一切無しの無垢の酒明鏡止水 長野 酒門の会 純米吟醸 ALL NAGANO 米、水、...
  • 日本酒が1番 美味い日本酒発信中!和食 花くるまさんのプロフィール
ゆるふわ爺さん
  • 酒飲むな、飲むなのご意見なれど 神田「光壽」で日本酒三昧
  • とビールが来たところでYさんも登場、さっそく乾杯して日本酒選びだ。 (つき出し7点盛り 小さな鉢に見えるが中央の茹で落花生があまりに巨大なのでそうみえるだけ)  一覧表を見ると栃木県の酒が目についた。鳳凰美田をはじめ存外栃木の酒は旨い。 そこでまずは純米吟醸「大那(だいな)」(菊の里酒蔵)を飲んでみた。フルーティな味わいで旨い。 その次は同じく「辻善兵衛雄町」(辻善兵衛商店)。これも旨い。 酒の前では店長...
  • 八ヶ岳ゆるふわ日記ゆるふわ爺さんのプロフィール
西村 治彦さん
  • 新米の季節です
  • ました。栃木県小山市で生産されたコシヒカリです。獺祭で一世を風靡した山口県の旭酒造でも小山市で生産された酒米を使用していると聞き驚きました。小山は意外にもコメドコロだったのです。小山の地酒は小林酒造の鳳凰美田 剱が人気で、小山市内の酒屋さんでもなかなか買うことができません。ここ数年の私とお米との距離感は微妙なものでした。白いご飯よりも味の濃いおかずが好きで白いご飯がなくても平気でした。糖質制限は体によいと...
  • 西村社会保険労務士事務所だより西村 治彦さんのプロフィール

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