昆布〆

昆布〆についての解説記事(紹介記事)

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昆布〆を含むブログ記事

shokopanさん
  • ふぐだし潮 八代目けいすけ @銀座 美味玉ふぐだし潮らーめん   
  • す。後からお茶漬けにする人が多いのもわかる。麺は全粒粉の自家製麺です。スープの味がかなりしっかりなので全粒粉の風味はそこまで感じられなかったけれど、加水率もある程度高いもっちり細麺。そして、これこれ。昆布〆のふぐが2切れ。普段ふぐなんてほとんど食べたことがないので、比べられないのだけど、歯ごたえもしっかりあって、スープの味に負けずに主張しているふぐでした。ラーメンの上にふぐ、この光景も初めて。メンマはあ...
  • ツレヅレ食ナルモノshokopanさんのプロフィール
投資郎さん
  • 新橋「きたかた食堂」でラーメンと海鮮丼!
  • サンタさんが乗っていました。「きたかた食堂」はこんな佇まい。カウンターのみで10人位で満員になってしまいます。コチラのお店は、喜多方ラーメンとミニ海鮮丼?が美味しいお店。息子は、醤油のまったりと真鯛の昆布〆丼わたしは、醤油のすっきりとトロたく丼まったりは、写真のように背油がいっぱいと刻みたまねぎが入っております。具材は、チャーシュー(2種類)とメンマ、かいわれ大根。結構な太麺で、ラーメンだけだとすぐ食べ...
  • お金なんかは、ちょっとでイイのだ〜投資郎さんのプロフィール
はげぽんさん
  • CAFÉ & DINING COO (ホテルニューオータ二高岡)〜 富山のおいしい朝ごはん 〜
  • です。「昭和5年創業の塩谷昆布店の職人が削る特別な昆布をご飯のお供に・・・」「黒こんぶ・昆布ふりかけ・しそこんぶ・納豆こんぶ」です。「温泉卵・いか黒造り・ふきのとう味噌・漬物・じゃこ・梅干し」です。「昆布〆・納豆」です。「郷土料理 やちゃら・ごぼうとれんこんのピリ辛みそ炒め」です。「昆布巻かまぼこ・赤巻かまぼこ・焼き魚」です。「牛すじ大根」です。「ますの寿し」です。「石黒種麹店の麹味噌を使ったお味噌汁」...
  • 食いしん坊万歳 〜ほとんどB級〜はげぽんさんのプロフィール
黒帯さん^^さん
  • 【六本木】予算4000円以内!六本木女子会でおすすめ〜WORLD DINING
  • で美味しかったです。ぷりぷりエビとアンチョビキャベツソテー中華風な印象のこちらの料理はほどよい塩加減のアンチョビがアクセントお酒を頂く方のおつまみにもとってもおすすめメニューだと思います。・サーモンの昆布〆野菜巻き分厚めなサーモンのボリュームがうれしい逸品でサーモンはスーパ−フード、女子が喜ぶ美肌作用があるメニューがいただけるのもうれしいです。昆布でしめているので和風テイストなのでより頂きやすい印象でし...
  • 黒帯さんになぁれ黒帯さん^^さんのプロフィール
坂口優子さん
  • 今週のおかず色々
  • 会員制リストランテゆうこ定期便デリ2018年最後のお届けは少しクリスマスを意識して。ラタトゥイユローストビーフかぼちゃスープ鯵の昆布〆クリスマスカラーのカルパッチョチキンのソテーシャンピニオンソース海老チリ大根のそぼろ餡ガトーショコラ冬食材とクリスマスを混ぜ込んでみました。ちょっとだけ和と中華もプラスして。寒くなってきましたので温か...
  • 坂口優子のリストランテStyle坂口優子さんのプロフィール
五条まあさっちんさん
  • フルコース1.5人前からのゲ●と乗り過ごしな忘年会
  • 「みなみ東口」ってのがあってビビった) オサレな食器仰々しいおぢさまスタッフぅー(古)が「ザ・三國感」?←四谷のミクニに行ったことないくせにそういう事いうな アミューズはにゃんと!和テイストなお刺身の昆布〆がっ 前菜はこちらっ右がフレッシュのほうれん草とソテーしたほうれん草盛り盛り&イカちゃん 左で葉っぱに隠れてて見えづらいのがカリフラワーのムース?みたいなのにカニがのってた(気をつけないと、こういうの...
  • ハロウィン・パーティー料理研究家 五条まあさっちん五条まあさっちんさんのプロフィール
グシシの神様・・・裕美さん
  • ブラックコーヒー飲める?
  • が、上に乗った温泉たまごとまぐろのたたきが合っててGOODでした好物のネギも沢山かかってて美味し!?でした あとこんなのも食べてミタ先ほども載せた画像ですが(笑) 「大切り寒ぶり」税抜き100円「真鱈昆布〆」税抜き180円 冬になると美味しい魚が増えるので困るわ(笑) という事でまた後ほどの記事にて 皆さまのポチっとが欲しいのです↓↓ ←アナログイラストここをポチっと・・ イラスト ブログランキング...
  • グシシの神・・・裕美のイラスト部屋グシシの神様・・・裕美さんのプロフィール
秋桜さん
  • クリームチーズ入り柿の白和え
  • 師走も中旬にさしかかり 余すところ二週間を切りました  時間が足りないとイライラするより もう 開き直るしかないですね  では昨日の夕飯です 12月12日の夕飯 貝割れ菜の昆布〆 牛スジと大根の塩煮込み大根は下茹でしなくても とっても柔らかく煮えました  野菜の天ぷら茄子  オランダ豆   柿の洋風白和え和え衣に クリームチーズと練りごま入りコクがあり まったりした味...
  • シニア夫婦は気ままに・・・秋桜さんのプロフィール
辣油は飲み物さん
  • すしログ No. 259 鮨おばな@館林(群馬県)
  • この後、握りに移行します。ガリ酸味が強めで、ストレートに酸っぱい。辛味もあり、甘みは極めて低い。鯛淡路、800グラム。香りの強さに加えて、余韻の強さが圧巻であった。シラカワ標準和名・白甘鯛。八幡浜産、昆布〆。初手は昆布が強めかと思いきや、シラカワの甘みが高まり、良き味覚的着地を見せる。鰤佐渡。生姜を少量噛ませている。脂が乗っているので薬味と調和する。6日熟成。?次が鮨好きとしては最高に面白かった、小鰭の...
  • すしログ辣油は飲み物さんのプロフィール
谷塚ツボねさん
  • 秋の吹き寄せ、味覚、
  • 季節外れの掲載ですが、秋の味覚秋鯖を昆布〆にした押し寿司です。次は かす子鯛(春子鯛)も昆布〆にして、我が家季節の定番押し寿司です。次は常備食、カルシューム等豊富な佃煮です。正月に作る田作りを基本にして、実物を入れます。塩分の物も多いので、砂...
  • 活花生活(2)谷塚ツボねさんのプロフィール

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Chikaさん
  • てつゆう日記Chikaさんのプロフィール
  • 「割烹てつゆう」のネットショップ、「昆布〆ショップてつゆう」のブログです。
  • 夏の昆布〆

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