味噌玉

味噌玉についての解説記事(紹介記事)

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味噌玉を含むブログ記事

まはなさん
  • おべんとう 12/6.7.8 結局は気の持ちよう?
  • 2枚おろしになっていたので3枚におろして煮ました。なかなかおいしくできましたよ。後は残った出汁で出し巻きたまごと里芋を煮ました。お味噌汁があればステキな和定食ですが、味噌汁気分じゃないのでやめました。味噌玉作りしようかなぁ。そしたらお湯注ぐだけで簡単にお味噌汁作れるもんね。なかなかお味噌汁に食指が沸かない私なのです。12/6よるごはん親子丼里芋の白煮なんでかな、別に絶品じゃないしいつも味は違うのに家で食...
  • 日々こもごもまはなさんのプロフィール
アルテさん
  • 「パワーポイントの可能性」それを感じるセミナー開催報告
  • ぱり便の出方は違った」セミナー開催報告雪だるまがたくさん、キャンドル&アイシングクッキーのコラボレッスン高松セミコンの仲間美腸と腸活で健康生活セミナー1階から4階まで自由にArteレンタルスペース開始味噌玉作りますパーソナルカラーで日常に変化を学びの秋に再開のアロ活男子講座私もセミコン会場で10分喋ってる〜一覧を見る画像一覧を見るテーマ◆アルテカルチャー高松について ( 52 )◆カルチャー講座 ( 1...
  • ダイエットと教養と甘い恋 アルテで学んで婚活アルテさんのプロフィール
あささん
  • 北海道旅行〜♪最終日は空港のラーメン道場でラーメン!!☆
  • .20:300123-45-8888スポンサーリンクこちらのお店は札幌市内、近郊に5店舗あるそうです。写真見てすぐ惹かれた、焼豚味噌ラーメンを!!大きい焼豚がどーんと!豚バラ〜♪焼豚の左上くらいにある味噌玉?が普通のかちょい辛か選べたのでちょい辛にしましたー!味噌にちょい辛、、たまらないー♪行者にんにく餃子もあったのでそちらも!結構にんにく効いてました。北海道 ・札幌らーめん 弟子屈ラーメン 魚介しぼり...
  • 食べることしか考えたくないブログ♪あささんのプロフィール
アルテさん
  • 「玄米は、やっぱり便の出方は違った」セミナー開催報告
  • に使って肉が柔らかくなってますメニュー? 根菜の甘酒マリネ同じ幅での薄切り技に オ〜と声がでました。メニュー? 和風ポテトサラダ完成品の写真無し、マヨネーズ使わないポテサラは 斬新でした。メニュー? 味噌玉みなさんで丸めた後の歓声は 可愛い〜〜メニュー? 玄米粉のパンケーキもちもち、もっち〜〜で美味しかったです。まるざさんのお店でだされてるブレンドされた玄米も 食べたいだけお皿に盛り付けて いただきま〜...
  • ダイエットと教養と甘い恋 アルテで学んで婚活アルテさんのプロフィール
小出 みなこさん
  • 【八丁味噌まるやとカクキューへ】味噌の魅力に取り憑かれた!
  • い歴史があるので、切ってもきれない素材のひとつですね。最近では海外にも輸出していて、特に一番多いのはフランスだそうです。見学ではそれぞれのお店の歴史やお味噌作りの工程を分かりやすく説明して頂きました。味噌玉と麹菌一番古い木桶だそうです。石積みにも修行があるそうです。地震が来ても落ちてこないらしいです。話すと長くなるので、また今度(笑)試食も美味しかった!お土産もたくさん買ったし、我が家も毎日八丁味噌使う...
  • 0・1・2才のベビーサイン教室&幼児食講座小出 みなこさんのプロフィール
TiaChicaさん
  • 道の駅【発酵の里 こうざき】
  • 「麹菌」の意味だそうです。レストランも発酵食と地物の食材にこだわったメニューを提供しています。私は一番人気だと言う豚の味噌麹焼き定食を注文。一緒にいたおじさまたちは、日替わり定食でお魚御膳を注文。 【味噌玉ワークショップ】今回事前に連絡をしておいたので、【味噌玉づくり】のワークショップをやってくださることに。まず、お里ちゃんと発酵王子(この方も町役場の職員さん)が、発酵について話をしてくださったあと、「...
  • Chicaのナチュラルシンプルな日々TiaChicaさんのプロフィール
keiさん
  • ☆同居のストレスをお金で解決しました☆
  • IMB-FM18送料無料 ミラーガラス ミラー ア...¥9,980楽天朝食を充実させるために、休日におにぎりやホットケーキ・お好み焼きなどを作って冷凍して食べる時に電子レンジで温めようと思っています味噌玉やスープもストックしておいていつでも食べれるように準備しておこうと計画中?同居生活に多少のストレスはあります。義両親だからストレスがあるわけではなく、誰かと住む・何かをシェアすると好きな人でもストレス...
  • kei☆マイペース日記keiさんのプロフィール
minaさん
Minun kahvilassaさん
  • 味噌あるところ4年目(仕込み/玄米麹味噌)。
  • 。ペースト状にした大豆を、先ほどの麹塩と合わます。まんべんなく混ぜます。ここも頑張りどころ。お味噌ができた時に、あー、やって良かったーと思ったことを思い出せば、乗り切れます。少しずつお団子状に丸めて(味噌玉)、容器の底に叩きつけるように入れていきます。この時、あれやこれや文句でも言って叩き落とせばストレス解消になるかもしれませんが、お味噌がおいしくなくなるかもと気付き、無心で作業しました。危なかったです...
  • Minun KahvilassaMinun kahvilassaさんのプロフィール
Yoshiさん
  • 韓国料理の影の主役
  • 韓国料理の影の主役2017年12月05日 | ○食・グルメ韓国で「??」と呼ばれる豆麹(まめこうじ)がある。日本語では、味噌玉味噌玉麹と訳されることも多いようだ。大豆を原料とするこの豆麹は、伝統的な味噌や醤油、コチュジャン(唐辛子味噌)を作る際に欠かせない材料となる。そういう意味では、韓国の伝統料理を支える影の主役が、この...
  • 福岡発コリアフリークなBlogYoshiさんのプロフィール

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