 |
- 南国フルーツそれは…アボガド
- )また戻るまで時間がかかるのぅ・・・モゥちゃん、喜んで食べたけど合わなかったということだね〜(^_^;)今日は少し調子よさそう〜〜ちなみにアボガドの産地によってこのペルシンの危険度が変わるらしい・・・ガテマラ産はペルシンが多く含まれてるんだって。日本で売ってるのはだいたいメキシコ産で安全と言われるらしいけど・・・心配ならあげないのがいいかもねっ(^_-)-☆体験しながら学習していくタイプ(￣▽￣)いつも読...
-
- 18/03/06 19:28Wan'sと共に…☆Holisticな日々
|
 |
- コーヒー タイム
- オーストラリア に いると 香りにつられて飲みたくなってしまう ３月もがんばろう〜 にほんブログ村 有機珈琲 100g×2袋 コーヒー 珈琲 有機コーヒー 珈琲豆 コーヒー豆 ガテマラSHB ゆ...1,280円楽天...
-
- 18/03/03 10:36mqueen の オーストラリア ｌｉｆｅ
|
 |
- 今日のモーニング。。
- 納豆オムレツ☆ マヨネーズと、ウスターソースを かけて食べます。。 丸パンと、メープルマカダミアナッツフランス。。 今日のコーヒー?は、ガテマラコーヒー。。...
-
- 18/02/27 12:05手作り大好き☆
|
 |
- イオナンタ ‘フエゴ’
- 一品種として扱っている為ばらつきがある、の2パターンがあるかなと思います。‘フエゴ’ですが、花色は紫、開花期に濃い赤色に染まる、明るい環境だと常に赤味を帯びた葉を持つという形質が品種の特徴のようです。ガテマラ系のイオナンタの系統らしく？細い葉の個体が多い気がします。今年見ただけでも、トリコームの濃淡や草姿もかなり個体差がありましたね。品種内でも個体差は大きいほうではないのかな？と個人的に思っています。‘フ...
-
- 18/02/25 20:16植物観察録
|
 |
- コーヒー豆の格付けはどうするのか？
- 琲豆は、欠点の多い少ないで格付けされることもあります。コロンビア・スプレモNO1は最高品質、欠点なしという具合です。ちなみに欠点ゼロは存在せず、コロンビア・スプレモNO2が実質上最高品質になります。 ガテマラは国自体高山地帯その他、ガテマラでは標高の高低差で格付けされたりもします。標高が高ければ高いほど高値で取引されるといった具合です。ガテマラは国土の80％以上が高山地帯なので、そういった格付けが採択され...
-
- 18/02/24 23:31すぎた珈琲マスター自家焙煎記
|
|
|
