しょうゆ炒め

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しょうゆ炒めを含むブログ記事

H.Matsuさん
  • 池袋に誕生したムスリム中華の大型店。「アリヤ 清真美食」(池袋)
  • 中東系の方々ばかり。日本語は全く聞こえません。さすがは池袋。メニューを開けば、中東料理に通ずる、羊肉やクミンを用いた料理がたくさん。シルクロード東の端である延辺料理との共通点も多々あります。「ローマのしょうゆ炒め」?翻訳に解釈を要するものも多々、それもまた楽し。★青島ビール \460まずは安定のチンタオ。嬉しい価格設定。★ 孜然腰片 ラムマメのクミン炒め \980羊!内臓!クミン!これぞムスリム料理の極み。お...
  • カレー細胞 -The Curry Cell-H.Matsuさんのプロフィール
麦酒さん

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しょうゆ炒めについて